金秋十月，秋高气爽，远离城市里紧张忙碌的节奏，打开您的导航地图，顺着《美食淄博》推荐的目的地，我们沐浴着秋日的阳光出发吧。老颜神美食街，这里有您期待的风景、博山名小吃，一起来看看。

        这条街和咱们普遍看到的美食街区别还是很大的，绝对您让您流连忘返。不信，咱们来逛逛。

       老颜神整个古街风格是还原了博山老街，好多是博山老的元素，美食街总长是300米，现在一期工程是50米，主街50米，还有东街西街，间接是150米。150米有26个博山特色小吃展示，进来首先有个酒吧叫7531，七个合伙人平均年龄是53岁，干了这件非常有意义的事情。

        这条街就是把咱们博山的特色美食合到一起来炸肉、炸藕盒、炸小鸡、炸春卷，称为博山第一菜的博山豆腐箱，新鲜出炉的小麻花，龢血汤也是到美食街不得不吃的一道菜。

       焦庄烧饼香味浓郁，灌汤包个头大，里面好多汤汁，博山水饺、馄饨，博山的传统特色。还有博山的水饺、汆丸子。博山烤肉油亮油亮的，皮已经烤成金黄色，蘸白糖或者椒盐都很好吃。还有煎包，煎包有素有肉，糗糕代表了步步高升。

      美食这条街所有的员工、所有的店面都有统一运营。每个店的食材、加工都是统一配送，这样确保了每个单品的品质和味道。老颜神小吃街一直在扩建，二期马上就要投入运营了，假期可以来到博山的老颜神景区、红叶柿岩景区，品尝一下这里的特色美食，一起行动起来吧。