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金岭镇:擦亮美食招牌 助推产业发展
中华宽带网 2020-08-26 17:20:45 字号:- +

      除了张店主会场的啤酒节,首届淄博青岛啤酒节临淄分会场也是非常热闹,那么。这一次啤酒节分会场为什么会花落临淄金岭镇?金岭镇又是依靠哪些特色和优势脱颖而出的呢?

      其实,本届啤酒节之前,金岭镇已经主办了多次特色节庆活动。去年,金岭镇就依托丰富的美食文化资源,举办了首届美食文化节,将金岭美食进行了集中推介和展示,获得了很多市民和游客点赞。同时,金岭镇注重保护和挖掘古镇历史民俗文化,从而提升了全镇的环境面貌和文化品味。

                                         

临淄区金岭回族镇党委副书记 镇长 王利民:

      近几年,我们围绕历史古迹的修复,民俗文化的开发,举办了民俗文化灯展,美食节等系列节庆活动。精心策划实施了南部森林旅游区,中部特色古镇区,北部的美食城这三大区域的规划建设。不仅全面改善了镇域环境面貌,同时也提升了金岭古镇韵味。

                                         

      除了独特的古镇环境韵味,金岭最具特色的还是民族美食。据不完全统计,金岭镇的牛羊肉、餐饮、小吃等饮食产业个体经营户达到639家,涵盖40多个品种。

临淄区金岭回族镇党委副书记 镇长 王利民:

      比如有酱牛肉、烧饼、豆腐、蒸包,都是远近闻名,来到金岭这次啤酒节不仅可以喝到新鲜啤酒,还能品尝到地道的民族特色美食。

                                         

      因此,能和青岛啤酒节牵手,金岭镇拥有得天独厚的优势。目前,这里的啤酒节每晚都能达到5000+的客流量,非常火爆。下一步,金岭镇还将继续做大美食特色招牌,推进美食产业规模化、品牌化发展,为实现乡村振兴注入动力和活力。

临淄区金岭回族镇党委副书记 镇长 王利民:

      擦亮金岭特色美食招牌,同时为夜市经济的发展注入强大活力。借此机会,进一步推动我们西侧美食城的建设,整个这个片区300余亩地,我们整体规划,致力打造成鲁中地区特色美食产业地标,让金岭的老百姓日子更红火,更富裕,更美好。

                                                      

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