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从光盘行动开展以来,很多市民积极加入到勤俭节约、反对浪费的队伍中来,然而今天,记者在调查采访中发现,还是有部分市民存在餐饮浪费的情况。
中午十二点,记者在张店一家快餐店看到,部分客人在用餐离开后,餐盘里还剩下了部分菜和米饭。
快餐店工作人员:也有吧,基本上不剩,人家打扫得很干净,就是一些菜汤了,或者吃不大干净
工作人员告诉记者,为了避免浪费,他们现在都给顾客盛小份菜或者半份菜,然而即使如此,仍然有部分顾客吃不完,同样,浪费的情况在一些自助餐厅尤为明显。
自助餐厅工作人员:菜、肉基本上都有浪费的,海鲜。
记者:作为咱来说也是一种损失?
工作人员:对,都是一种损失,吃不了,吃不了就倒了,他自己点餐的话,有可能打包带走了,在这里直接给倒了。
在另外一家餐馆,记者看到,一桌客人刚用完餐离开,但桌上却留下了一堆剩菜。
餐馆老板:客人我们一般都是希望他们点多少、吃多少,这样子也是浪费挺多的。
采访中,一些餐饮店负责人反映,各类聚会、商务宴请、酒席方面,浪费的情况相对比较突出。
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