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“2020首届淄博青岛啤酒节”的相关情况。作为一个从1991年开始举办,历经近30年发展的大型啤酒嘉年华活动,一定少不了一些高端啤酒来助兴,而且还要有好玩的项目才行。今天,咱们就继续深扒一下,这次啤酒节中还有哪些好喝的、好玩的。
“2020首届淄博青岛啤酒节”上较为高端的啤酒种类,以名为“IPA”的啤酒最为典型,它也被称为“印度淡色艾尔”啤酒,最早起源于英国,但它的酿造工艺是在印度逐步成熟起来的。它的发展和演变横跨15世纪至17世纪,与欧洲和亚洲的历史同步,那个时代也被叫做大航海时代。
2020首届淄博青岛啤酒节项目品牌总监 王凤莲 :
英国人也非常想喝啤酒, 所以他们就远渡重洋,把啤酒运到了印度,但是发现经过赤道时非常容易腐坏,所以他就往里面加了大量的啤酒花,啤酒花有防腐的功能,所以,它啤酒的味道比较苦、颜色是琥珀状。
直到现在,“印度淡色艾尔”啤酒在英国上层社会依然非常流行,人们一边品尝着它苦中带甜的口感,一边缅怀那个风起云涌的时代。甚至有人说,只要喝到这种啤酒,就能感受到大海的气息。像这样在品尝啤酒的同时进行文化体验的活动,在“2020首届淄博青岛啤酒节”上还有很多,市民不仅能够找到浪漫的情怀,还能感受深厚的文化底蕴。
2020首届淄博青岛啤酒节项目运营总监 崔立伟 :
我们邀请当地的一些匠人,在里面做一些淄博文化的展示;包括青岛啤酒的一些文创产品的展示,都会在夜光集市区。
据了解,活动主办方还邀请了很多我市的陶瓷大师和琉璃艺术家,在啤酒节现场进行才艺作品展示,让青岛的艺术与淄博的艺术互相碰撞、相互融合,在打造一场啤酒盛宴的同时,也奉献一场文化盛宴。
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