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在桓台县索镇东镇村,有一处名叫“六羡居”的院落,里里外外透着古朴和自然,院落的主人是高奎涛、张丽美夫妇。十几年来,他们携手同心,从手拿4000元起步创业到现在年营业额上百万,这对小夫妻靠诚信经营和踏实肯干闯出了一片新天地。
六羡居餐饮有限公司总经理 高奎涛:
二号客人那个有年龄大的,有不吃香菜的,还有不吃蒜的,巩厨你看一下菜单,看看咱怎么调整,咱就把顾客服务好就行。
早上9点,“六羡居”主人高奎涛和张丽美夫妇开始张罗中午的订餐。针对客人的不同喜好,高奎涛仔细地跟厨师和服务员交待着注意事项。作为一家餐饮企业,“六羡居”因环境优雅、菜品精致、服务周到,经营得风生水起。每当看到眼前的繁华,高奎涛和张丽美都不禁心生感慨,因为这在创业之初,他们是想都不敢想的。
六羡居餐饮有限公司经理 张丽美:
当年我们开了一家鲜花店,叫花样年华,最困难时就是手头没有钱,还有一方面,就是没有资源,没有资源就得想办法,我们亲自到张店去选更好的花材。
2006年,高奎涛、张丽美夫妇用手头仅有的4000块钱开了一家鲜花店。凭着诚信经营和优良服务,这家店一度成为当地的知名鲜花店,小俩口也在业内小有名气,日子同样水涨船高。
六羡居餐饮有限公司总经理 高奎涛:
老婆她说实话挺辛苦的,那个时候吧,就是说包花束啦,扎婚车了,基本上所有的手艺活都是她一个人干,一年到尾365天,只要是店门开着就没有清闲的时候,都是她一个人在干,有时候累的连饭都吃不下。随着父母的年龄越来越大,老人身体也不好,必须要照顾,而且家里又添了一个小孩,我觉得身上这个担子重了,就想努力赚钱,让老婆、让家人过上好日子,人人都要吃饭嘛,所以决定要开一家饭店。
为了这个决定,高奎涛夫妇不仅花光了所有积蓄,还从银行贷了几十万元。2019年,六羡居餐饮有限公司成立了。再次创业,夫妻俩既当老板又做服务员,苦累暂且不说,还交了一些冤枉的学费钱。经过一段时间的磨合后,生意慢慢开始红火起来。
六羡居餐饮有限公司总经理 高奎涛:
幸福是奋斗出来的,我想趁着年轻多闯一下,多奋斗,让日子过得更红火。
六羡居餐饮有限公司经理 张丽美:
现在国家的优惠政策也比较好,我觉得只要踏实肯干,日子没有过不好的。之前呢,没有想这么快过上我们心目中的小康生活,现在有吃,有穿,我觉得这就是我心目中的小康生活了吧。
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