秋末冬初，气候干燥、昼夜温差加大，易发生季节性疾病。而胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，立冬以后，要预防脾胃受寒，切勿贪凉。饮食应尽量清淡，不可盲目补进。

减少冷饮冷食，多补充水分。秋末的早晚凉意渐浓，呼吸道疾病、肠胃炎等疾病在这个时候也容易找上门，在这段时间应避免摄入太多冷饮冷食以免刺激肠胃，进而影响身体进行自我调适。另外，秋末冬初天气干燥，人体水分流失大，以至于血液黏稠度过高，还应多补充水分。

饮食要清淡，注意滋阴润肺。秋末冬初，可以适当吃一些具有滋阴作用的食药物质，如黑芝麻、莲子、百合、芡实、薏米等，以健脾胃。不吃温热、温燥食物，少吃辛辣、煎炸、油腻的食物，食谱推荐银耳雪梨汤、莲藕炖排骨、百合莲子老鸭炖汤等。

应季而食，适量食用水果。俗话说：不时不食。秋季是水果上市的季节，大量应季水果不仅口感丰富，还能为我们提供大量营养物质。水果中首推梨，它降燥润肺、润肠通便，吃法也很多，既能生吃，也能蒸、煮或者烤制后食用。此外，枣和猕猴桃的维生素C、膳食纤维、微量元素含量很高；葡萄的全身都是宝，有助于保护血管；柿子具有润肺化痰、清热生津等多种功效；蓝莓含有丰富的花青素、果胶、SOD、黄酮等物质，能保护视力、增强免疫力；苹果有助于保护心血管健康。值得注意的是，吃水果也要控制好量。

来源：山东疾控