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视频丨在淄博怎样吃到最正宗美味的火锅,看这条视频就够了!
中华宽带网 2021-01-02 14:28:33 字号:- +

火锅

在中国已经有1900多年的历史

最初是随北方游牧民族传入中原

并催生出不同的形式

到了现代

随着制作工艺和文化的交融

已经到了百锅争鸣的时代


老北京铜锅 广东海鲜锅 

云南滇味火锅 东北白肉火锅 

澳门都捞火锅 贵州侗族火锅 浙江八生火锅

在淄博

火锅主要分为南、北两派


北派代表:老张涮锅坊


砂锅火锅:吕记 老味道




养生火锅:菊花火锅


川渝火锅


川味火锅:月满大江



潮汕火锅:欢喜潮牛





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