淄博市广播电视台记者 姜洪伟

8月13日，在沂源县西里镇金星村犇牛家庭农场，一场别开生面的晚熟油蟠桃品鉴会拉开了帷幕。来自全国各地的200多名桃农满怀期待与热情，欢聚一堂，共同见证这一甜蜜时刻。

金星村犇牛家庭农场的晚熟油蟠桃，堪称桃中珍品。其果形饱满，圆润可爱，每一颗都呈现出均匀而迷人的色泽。油蟠桃表皮细腻，色泽金黄，轻轻一触，仿佛能感受到它的嫩滑与鲜活。

在口感方面，更是一绝。咬上一口，果肉鲜嫩多汁，甜蜜的桃汁瞬间在口中四溢，恰到好处的甜度令人陶醉，却又丝毫不觉腻口。其独特的果香浓郁悠长，让人闻之垂涎欲滴。

今年 52 岁的张友华是犇牛家庭农场的农场主，他种植桃子已经有 20 多年的历史了。多年的种植经历让他积累了一套独特的种植技巧，无论是品种的改良、桃树的修剪，还是病虫害的防治，他都有着自己的独到见解。多年来，他与南京果树研究院开展定点合作，培育出了超越油蟠、2-10优系油蟠等新品种，并且自己选育了蜜罐油蟠，在这次品鉴会上，张友华油蟠桃备受桃农关注和赞誉。

河北省邢台信都区立学家庭农场乔立学在品尝了新品油桃后一个劲称赞桃好吃，并且表示回去后要大力发展这些新品种油蟠桃。

晚熟的特性赋予了这些油蟠桃独特的优势。相较于普通油蟠桃，它们经历了更充足的生长周期，得以积累丰富的营养成分。这不仅使得口感更为醇厚，也让其富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有更高的营养价值。此外，由于晚熟上市，巧妙地避开了桃子集中上市的高峰期，在市场供应上形成了差异化，从而具备更强的市场竞争力。

各地桃农们带着自己的种植心得和对未来的憧憬，在这里汇聚。他们相互切磋，探讨种植技术，交流市场动态。在欢声笑语中，共同展望油蟠桃产业的美好未来。这是一场充满希望与收获的聚会，是对辛勤劳作的最好回报。沂源县西里镇金星村犇牛家庭农场的晚熟蟠桃品鉴会，将成为蟠桃产业发展的新起点，为乡村振兴注入新的活力。

新油蟠桃品种简介：

蜜罐油蟠，全国独家推出，8月上旬成熟，纯甜无酸，糖度25度左右，纯黄不反色，酥脆型，挂树期半月以上，均果半斤，高抗穿孔病害，适合大面积发展。

超越油蟠，8月中旬成熟，香甜可口，香气浓郁，均果半斤及丰产，糖度15以上，亩产值3万以上，是晚熟油蟠桃的经典，适合大面积发展。

2-10优系油蟠，大果型均果6两，挂树期20天以上，及丰产，糖度18以上，口感香甜，高抗穿孔病，适合大面积发展。