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新鲜嫩脆！桓台这一“专属”美味上市啦
中华宽带网
2024-06-19 15:01:00
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盛夏时节，
起凤镇藕塘碧荷如盖，
马踏湖头茬白莲嫩藕即将收获。
任何美味，
都不是轻易所得，
对藕农宋呈现来说，
这是一年中最热的季节，
也是他最忙碌和收获的季节。
“胶叉”是踩藕人世代相传的特制服装，
虽然隔水，但是异常闷热。
宋呈现身着“胶叉”
下到藕塘中间，
凭着几十年经验
很快在浓密的荷叶里
锁定了藕的位置。
近40度的高温下，
他躬着身子手脚并用，
仔细摸索着白莲藕的生长方向，
断把、洗泥，
一截完整的、白生生的嫩藕
便从水中浮现出来。
密不透风的藕塘里，
宋呈现很快就汗流浃背。
白莲藕是马踏湖有名的特产，
也承载着藕农的致富希望。
他们在碧绿的荷叶下穿行，
将白玉般的莲藕从淤泥中采出，
用高温下的辛劳，
向人们奉上这一湖区的独特美味。
来源：桓台融媒
编辑：
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