每日一膳｜人参桂圆肉杞子茶

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枸杞

保温杯里泡枸杞成了很多人的养生宝典。枸杞甘平，有补肝肾，明目和润肺的功效。但有人说这只是一个心理安慰，并没有什么用。

但是枸杞真的是一个宝藏。红枸杞的红色就是β胡萝卜素，黑枸杞的黑色就是花青素。除了这两样，枸杞还有很多多糖物质。

保温杯里泡枸杞确实是一个不错的方法，但是并不需要用太热的水，泡过以后的枸杞水一定要连枸杞一块吃，这样才能获得最大的健康效果。而如果要煲汤，枸杞最后放就可以了，太早放枸杞，会让整个汤变酸。

枸杞虽好，也不能食用太多，要不然很容易上火，大概每次10克就差不多了。

人参桂圆肉杞子茶

材料：

生晒参、桂圆肉、枸杞子各10克。

做法：

上述材料洗净，放入茶壶内，加入适量沸水，焗泡20分钟，即可饮用。

专家点评：

生晒参为人参切片干晒未经炮制品，甘苦性平，具有益气生津，补气提神的作用；桂圆肉益气补血、安神定志；枸杞子益气养血，补益肝肾。三物配伍成茶，气血双补，舒心提神，适合于平素工作压力大，劳动时间长，用脑思考多的人群。

小贴士：

本茶品功效偏于温补，故口臭，多痤疮嗳气，便后肛门灼热，舌红，苔厚腻之肝胆湿热之人不适宜服用。