每日一膳 | 石斛麦冬炖鲍鱼

齐点淄博APP

齐点淄博微信

齐点淄博抖音

齐点淄博快手

您的位置：首页 > 齐点淄博 > 淄博广电 > 声屏报

每日一膳 | 石斛麦冬炖鲍鱼

中华宽带网 2022-03-23 07:12:59 字号：- +

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显饮食文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

石斛麦冬炖鲍鱼

材料：

鲍鱼2-3只，石斛、麦冬各15克，生姜3片，食盐适量。

做法：

先将适量清水煮沸，再将鲍鱼和洗净的石斛麦冬生姜一起放入炖盅里，隔水清炖1.5小时，调味即可。

专家点评：

这个药膳，可以改善睡眠质量。里面所用的麦冬味甘、微苦，性微寒，具有养阴生津，清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳，解热明目，补而不燥。石斛微寒味甘，有益胃生津、滋阴清热的功效。

三物配伍食用，特别适合学习工作压力过大，用眼过度，导致情绪紧张，心烦失眠、眼睛干涩等症状人群。

小贴士：

体质虚寒人群可适当增加生姜用量。

编辑：张娜

值班主任：李玮

校对：李永健杨天宝

编审：王学明

编辑：

扫码下载

齐点淄博APP

扫码关注

齐点淄博微信公众号

扫码关注

齐点淄博抖音号

扫码关注

齐点淄博快手号