草莓雪人

材料：

      草莓5个，铁棍淮山100克，白砂糖、黑芝麻适量。

做法：

      （1）铁棍淮山去皮切段蒸熟，和适当白砂糖一起压成泥状，用手搓成白色丸子备用。

      （2）草莓洗净去蒂，在尖尖处横切去1/3。草莓底部放桌面，压上淮山丸子，再盖上草莓尖尖。用黑芝麻装饰雪人的眼睛，可爱的雪人就做好啦！

专家点评：

      淮山能健脾，搭配草莓做的这些小雪人，造型可爱，会很受小孩子欢迎。如果想营造出雪的场景，也可以撒上少许糖粉即可。

小贴士：

      不喜欢淮山的话，选择香蕉也可以凹出雪人造型，但是香蕉比较寒凉，不要吃太多了。当然，也可以选择白芸豆压泥来做哦，大家发挥创造力吧！