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当前
疫情防控形势持续向好
生产生活秩序逐渐恢复
3月26日晚上,
张店区副区长邹洪带头“下馆子”堂食!
以实际行动提振商户复工营业信心
引导市民恢复消费信心
根据此前报道,张店区狠抓疫情防控不放松,推行“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”的安全就餐模式,跟进指导餐饮企业安全复工。
针对中高端商务宴请和宴会,采取“分餐位上”模式,在菜品设计时按照分餐的要求制定菜单、搭配菜品,餐厅后厨设置备餐间或分餐台,菜品加工完成对所有菜品进行分餐后按位上餐,保证每位顾客用餐用量和餐具的独立性。
针对大众餐饮消费,采取“分餐公勺”模式,菜品制作保持传统加工工艺,上餐时在每道菜品器皿内配备席面羹或分餐夹,在餐桌上摆放与顾客餐具显著不同的公筷、公勺等分餐工具,并为每位顾客配备一次性手套,引导消费者在取餐时佩戴手套使用分餐工具取餐,保证顾客用餐的独立性。
针对各类快餐经营,采取“分餐自取”模式,消费者在点餐台点餐,由服务人员按照点餐使用专用餐具或一次性餐具进行配餐,消费者在店内相对独立的环境下完成就餐。
另外,张店区市场监管局还对餐饮企业从堂食经营条件、用餐人员管理、从业人员管理、经营场所管理、采购和加工管理等方面进行了跟进指导和监督检查,要求餐饮企业根据服务场所大小和服务能力,采取错时分批等方式合理控制客流,接待人数不超过正常接待人数的50%,进一步加强餐饮行业疫情防控措施。
他们也带头“下馆子”
滨州一县委书记请两位局长“下馆子”
为提振市民消费信心,滨州市阳信县县委书记栾兴刚在3月26日晚上带头“下馆子”,请阳信县卫健局局长和市场监管局局长吃阳信肥牛火锅,以实际行动提振市民消费信心、帮助服务业渡过难关。
炸酱面、炸藕合、土豆丝...冠县县委书记带头“下馆子”
3月24日,聊城冠县振兴路大骨头餐馆也迎来了一位特殊顾客——冠县县委书记李春田。
测量体温、手部消毒……一系列防护措施后,冠县县委书记李春田和县委常委、县委办公室主任崔行飞进入店内陆续间隔入座。李春田随后点了一份炸酱面、一份炒土豆丝和一份炸藕合。
临沂市委副书记、市长孟庆斌自费品尝沂蒙地方特色菜肴
3月22日,临沂市委副书记、市长孟庆斌扫描“健康易通行”二维码,接受测温登记后步入城区一处商业广场,察看部分书店、超市等店铺复工经营秩序,不时与相关负责人及经营业户交流,了解疫情防控措施落实情况。
体温检测、手部消毒、口罩检查.....晚餐时间,孟庆斌来到一家商业餐厅,自费品尝富有沂蒙地方特色的菜肴。
德州市商务局局长在李先生牛肉面餐馆吃了顿午饭
3月18日中午,德州市商务局局长许健及部门领导班子成员和工作人员就在澳德乐时代广场的李先生牛肉面餐馆吃了午饭。
“把子肉配米饭”商河县委书记翟军走进餐厅吃堂食
3月11日,商河县委书记翟军来到商河县超意兴店就餐,点了块“把子肉”和一盒米饭。翟军说,“我带个头,让大家有信心在做好疫情防控的前提下,走进餐厅吃堂食。”
根据媒体公开报道统计,截至目前,至少有山东、江苏、浙江、广东、河南、湖南、安徽等12个省份的党政领导干部去餐馆“先吃为敬”。领导干部带头“下馆子”,正是为了鼓励民众出门消费,恢复市场信心,以实际行动给餐饮行业“加油打气”。
领导们已经带 头做出了表率
大家是不是也该跟上呢?
小鲁哥都等不及要出去HAPPY一下了!
来源:鲁中网、鲁中晨报、爱张店客户端、闪电新闻
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